Türkiye'de artan gıda fiyatları vatandaşları farklı arayışlara itiyor. Özellikle Trakya bölgesinde yaşayanlar, temel gıda ihtiyaçlarını daha uygun fiyatlarla karşılamak için Yunanistan'a günübirlik turlar düzenlemeye başladı. Bu durum, Türkiye'deki gıda fiyatlarındaki yüksekliği ve alım gücündeki düşüşü gözler önüne seriyor.

Yunanistan'da Gıda Fiyatları Neden Daha Ucuz?

Edirne ve Tekirdağ gibi illerde yaşayan birçok vatandaş, 39 Euro karşılığında düzenlenen otobüs turlarıyla Yunanistan'ın Dedeağaç kentine giderek alışveriş yapıyor. Yunanistan'daki marketlerde, özellikle Lidl ve Jumbo gibi zincirlerde, peynir, et, kahve, yağ, şeker gibi temel ihtiyaç ürünleri Türkiye'ye kıyasla çok daha uygun fiyatlarla satılıyor. Örneğin, Yunanistan'da dana kıymanın kilosu 6 Euro (yaklaşık 300 TL) iken, peynirin kilosu 4 Euro (yaklaşık 200 TL) civarında. Türkiye'de ise bu ürünlerin fiyatları neredeyse iki katına ulaşabiliyor. Bu durumun temel nedenleri arasında şunlar sayılabilir:

• Vergi oranları: Yunanistan'daki gıda ürünleri üzerindeki vergi oranları Türkiye'ye göre daha düşük olabilir.
• Üretim maliyetleri: Yunanistan'daki tarım ve hayvancılık sektörlerindeki üretim maliyetleri Türkiye'ye göre daha avantajlı olabilir.
• Rekabet: Yunanistan'daki perakende sektöründe daha fazla rekabet olması, fiyatların düşmesine yardımcı olabilir.

Türkiye'deki Gıda Fiyatlarındaki Artışın Nedenleri

Türkiye'deki gıda fiyatlarındaki artışın birçok nedeni bulunuyor. Bunlardan bazıları şunlardır:

• Enflasyon: Türkiye'deki yüksek enflasyon, gıda fiyatlarını da olumsuz etkiliyor.
• Döviz kuru: Döviz kurundaki artış, ithal edilen gıda ürünlerinin fiyatlarını yükseltiyor.
• Üretim maliyetleri: Mazot, gübre ve yem gibi üretim maliyetlerindeki artışlar, çiftçileri zor durumda bırakıyor ve bu durum da gıda fiyatlarına yansıyor.
• Aracılar: Üretici ve tüketici arasındaki aracıların sayısının fazla olması, fiyatların artmasına neden oluyor.

Üretici mazot, gübre ve yem maliyetleri altında ezilirken, raf fiyatları komisyoncu denilen aracılar yüzünden katlanıyor. Birçok üründe üretici–tüketici farkı yüzde 200’ü aşarak gıda zincirindeki çarpıklığı gözler önüne seriyor.

Vatandaş Ne Yapmalı?

Gıda fiyatlarındaki artışın önüne geçilmesi için devletin çeşitli önlemler alması gerekiyor. Ancak vatandaşlar da bu süreçte bilinçli tüketim yaparak ve alternatif çözümler arayarak bütçelerini koruyabilirler. Örneğin, yerel pazarlardan alışveriş yapmak, indirimleri takip etmek ve toplu alımlar yapmak gibi yöntemlerle gıda harcamalarını azaltmak mümkün olabilir.

Sınır ötesi gıda alışverişi, Türkiye'deki ekonomik zorlukların ve gıda fiyatlarındaki artışın bir sonucu olarak ortaya çıkmış durumda. Bu durumun uzun vadede nasıl bir etki yaratacağı ve devletin bu konuda nasıl bir politika izleyeceği merakla bekleniyor. Ancak şu bir gerçek ki, vatandaşlar bütçelerini korumak için farklı yollar aramaya devam edecekler.