Çankırı'da Hamsi Şoku! Denizsiz Kentte Balık Fiyatları Dibine Vurdu!
Karadeniz'de yaşanan balık bolluğu, denize kıyısı olmayan Çankırı'da vatandaşların yüzünü güldürdü. Özellikle Karadeniz hamsisinin kilogram fiyatının 100 TL'ye kadar düşmesi, balık severleri sevindirdi. Vatandaşlar, uygun fiyatlı hamsi almak için balıkçıların yolunu tutarken, balıkçılar da satışlardan memnun.
Çankırı'da Balık Fiyatları Ne Durumda?
Çankırı'da hamsinin yanı sıra diğer balık türlerinde de fiyatlar değişiklik gösteriyor. Palamut 250 TL, Karadeniz somonu 400 TL, çinekop ise 500 TL'den alıcı buluyor. Balıkçılar, fiyatların uygun olmasının hem kendi satışlarını artırdığını hem de vatandaşların daha fazla balık tüketmesine olanak sağladığını belirtiyor.
Çankırı'da balıkçılık yapan Ali Ballı, konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu:
"Bu balığı tutan adam 100 TL'ye sattığımızı duysun, bize sattırmaz. Aslında burada bir emek var, daha pahalı olması gerekiyor ama biz denize olmayan memlekette herkes balık yiyebilsin, sevsinler diye resmen bedavaya dağıtıyoruz. Balıkları günlük olarak Ankara'dan alıyoruz. Marmara ve Ege bölgesinden çeşitleri takip edip temin ediyoruz. Balığın en iyisini denizi olamayan memleket yer. Denizi olan memleket iyi balık yiyemez. Denizi olan şehirde o denizden çıkan çeşidi bulursun. Biz de ise Türkiye'nin dört bir yanından gelen çeşitler mevcut. Çankırılılar da bu durumun kıymetini bilmeli. Burada balıkların kılçığına kadar ayıklıyoruz."
Vatandaşlar Fiyatlardan Memnun
Çankırı'da yaşayan Burak Kaya isimli bir vatandaş, balık fiyatlarındaki düşüşten duyduğu memnuniyeti dile getirerek şunları söyledi:
"Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti balık, tezgahlarda yerini aldı. Denizi olmayan Çankırı'da balık tüketimi de oldukça yoğun. Yer yer değişkenlik gösterse de fiyatlar oldukça uygun. Çankırı'da genellikle hamsi türü balık tüketilir. Hamsi de bu sene uygun fiyatıyla tezgahta."
Türkiye'de deniz ürünleri tüketimi, bölgelere göre değişiklik göstermektedir. Özellikle kıyı bölgelerinde balık tüketimi daha yaygınken, iç bölgelerde bu oran düşmektedir. Ancak Çankırı gibi denize kıyısı olmayan şehirlerde, balıkçılar ve tüketiciler arasındaki iş birliği sayesinde taze ve uygun fiyatlı balık tüketimi mümkün hale gelmektedir.
Balık, sağlıklı bir beslenme için önemli bir protein ve omega-3 kaynağıdır. Uzmanlar, haftada en az iki kez balık tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Çankırı'daki bu balık bolluğu ve fiyatların düşmesi, vatandaşların daha sağlıklı beslenmesine katkı sağlayacaktır.
Çankırı'da yaşanan bu balık bolluğu ve fiyatların düşmesi, hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürdü. Özellikle hamsi fiyatlarındaki düşüş, dar gelirli vatandaşların da balık tüketebilmesine olanak sağladı. Denizsiz kentte balık ziyafeti yaşanırken, bu durumun diğer iç bölgelere de örnek olması bekleniyor.
