Trabzonlu yatırımcı Elif Çakıroğlu, Amerika seyahatinden ilham alarak memleketinde hayata geçirdiği dikey tarım sistemiyle dikkat çekiyor. Konteyner tipi mini bitki fabrikasıyla başlayan bu girişim, teknolojik seralara dönüşerek bölgede tarım alanında yeni bir soluk getirdi.
Trabzon'da Tarımda Yeni Bir Dönem
Elif Çakıroğlu'nun kurduğu kapalı sistem teknolojik seralar, sadece üretim yöntemleriyle değil, aynı zamanda çevreci yaklaşımlarıyla da öne çıkıyor. Güneş panelleriyle enerji ihtiyacını karşılayan ve yağmur suyu hasadıyla sulama yapan bu seralar, hem doğaya saygılı hem de ekonomik bir model sunuyor.
Çakıroğlu, teknolojik tarımın önemine vurgu yaparak, "Şu an iklim krizleri var, su krizi var, dünyada gıda krizi var. Bunun için teknolojik tarımın şart olduğunu düşünüyoruz. Dünya da buna dönüyor artık kapalı sistemler ışıklı sistemler teknolojik sistemler bunlar olması gerekenler. Çünkü dünyada büyük bir sıkıntı var yani iklim krizi, su krizi, gıda krizi var. Bunun için biz önlemler almalıyız" ifadelerini kullandı.
Trabzon'da marulun 50-57 TL gibi yüksek fiyatlara satıldığına dikkat çeken Çakıroğlu, yerel üretimle lojistik maliyetlerini düşürerek daha uygun fiyatlı ve kaliteli ürünler sunmayı hedefliyor. Ayrıca, çocuklara sağlıklı ve zehirsiz gıdalar ulaştırmak için mücadele ettiğini belirtiyor.
İklim Krizi ve Kapalı Tarımın Önemi
İklim değişikliklerinin tarımı olumsuz etkilediği günümüzde, kapalı tarımın önemi giderek artıyor. Çakıroğlu, "6 yıl önce ben başladığımda Türkiye'de gerçekten yok gibiydi. Bunu insanlara da anlatamayacağız diye biz tamamen teknolojik seralarda devam etmeye karar verdik ama konteyner ar-ge çalışmalarımız devam ediyor. İklim koşulları tamamen sıkıntıda ve kapalı tarıma geçmek zorundayız" dedi.
Seralarında güneş panelleri ve yağmur suyu hasadı gibi sistemlerle enerji ve su kaynaklarını verimli kullandıklarını belirten Çakıroğlu, bu sayede harcama giderlerini minimuma indirmeyi ve dış etkenlerden daha az etkilenmeyi amaçladıklarını ifade ediyor.
- Güneş panelleri ile enerji üretimi
- Yağmur suyu hasadı ile sulama
- Minimum harcama giderleri
- Dış etkenlerden korunma
Devlet Destekleri ve Tarımın Geleceği
Kanser oranlarının artmasında kontrolsüz tarımın önemli bir etken olduğunu vurgulayan Çakıroğlu, "Tarım konusunda biraz sıkıntılarımız var daha çok önlemler almalıyız. Devlet destekleri var. Bunlardan kimsenin haberi yok. Ben burayı bir bankanın düşük faizli desteği var onlarla yaptım. Bunu yapmak zorundayız. Öncü olmak için elimden geleni yapıyorum ama devletimizin de gerçekten bu açıya daha düzgün bakması gerekiyor" şeklinde konuştu.
Çakıroğlu, topraksız tarımın avantajlarına değinerek, ilaçlama ve gübreleme gibi süreçlerin kontrol altında tutulmasının, daha sağlıklı ve besin değeri yüksek ürünler elde edilmesini sağladığını belirtiyor. Ayrıca, tüketicilerin bilinçsizce yapılan ilaçlamalardan ve gübrelemelerden kaynaklanan zararlı etkenlerden korunmasının önemine dikkat çekiyor.
Elif Çakıroğlu'nun Trabzon'da başlattığı bu tarım devrimi, sadece bölge için değil, Türkiye'nin sürdürülebilir tarım geleceği için de umut vadediyor. Devlet desteklerinin artması ve bu tür girişimlerin yaygınlaşmasıyla, daha sağlıklı ve güvenli gıdalara erişim mümkün olabilir.
