Ramazan'da Çocuklar ve Gençler İçin Beslenme Rehberi

Ramazan ayında oruç tutan çocuklar ve gençler için dengeli beslenme, hem fiziksel hem de zihinsel sağlık açısından büyük önem taşıyor. Uzmanlar, özellikle sahur ve iftar öğünlerinde dikkat edilmesi gereken noktaları vurguluyor.

Sahur: Gün Boyu Enerjinin Kaynağı

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Tuğçe Yılmaz, sahurun gün boyu enerjiyi korumak için kritik bir öğün olduğunu belirtiyor. Protein açısından zengin gıdalar olan yumurta, peynir, yoğurt ve süt, tokluk süresini uzatırken, tam buğday ekmeği ve yulaf gibi kompleks karbonhidratlar enerji ihtiyacını karşılıyor. Ayrıca, ceviz, badem ve avokado gibi sağlıklı yağlar da enerjiyi destekliyor. Sahurda tuzlu ve işlenmiş gıdalardan kaçınılması gerektiğini vurgulayan Yılmaz, "Bu tür gıdalar hızlı susamaya neden olabilir. Şekerli yiyecekler ise kan şekerini hızla yükseltip düşürebilir" diyor.

İftar: Dengeli ve Hafif Beslenme

İftarda ise gün boyu kaybedilen enerjiyi sağlıklı bir şekilde geri kazanmak önemli. Yılmaz, iftara bir bardak su ve hafif bir çorba ile başlanmasını öneriyor. Ana yemekte protein kaynakları olan et, tavuk, balık veya kuru baklagillerin tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor. Pilav ve makarna yerine tam tahıllı ekmek veya bulgur gibi sağlıklı karbonhidratların tüketilmesi öneriliyor. Sebze yemekleri ve salatalar da sindirimi kolaylaştırırken, vitamin ve mineral ihtiyacını karşılıyor.

Ara Öğünler ve Sıvı Tüketimi

Ara öğünlerde meyve ve çiğ kuruyemişlerin tüketilmesi, enerji seviyesini korumaya yardımcı oluyor. Haftada iki kez sütlü tatlılar tercih edilebilirken, meyve tüketimi de ihmal edilmemeli. Ramazan boyunca su tüketiminin azalmamasına dikkat çeken Yılmaz, "Günde en az iki litre su içilmesi gerekiyor. Özellikle çocuklar için maden suyu, limon ve az tuz eklenerek elektrolit dengesi sağlanabilir" diyor. Bu önerilere dikkat ederek, çocuklar ve gençler Ramazan ayını sağlıklı ve enerjik bir şekilde geçirebilir.