Samsun Organize Sanayi Bölgesi'nde (OSB) yaşanan olayda, bir yemek şirketinin sağladığı tavuk yemeğinden zehirlenen 126 işçi hastaneye kaldırıldı. İşçilerin kusma, ateş, mide bulantısı ve baş dönmesi şikayetleri üzerine zehirlendikleri belirlendi. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.
Zehirlenme Olayı Nasıl Yaşandı?
Tekkeköy ilçesindeki Organize Sanayi Bölgesi'nde bulunan 7 farklı fabrikada çalışan işçilere, bir yemek şirketi tarafından hazırlanan tavuk yemeği servis edildi. Yemekten kısa bir süre sonra işçilerde mide bulantısı, kusma, ateş ve baş dönmesi gibi belirtiler ortaya çıktı. Durumun ciddiyetini fark eden 126 işçi, kendi imkanlarıyla çeşitli hastanelere başvurdu.
Hastanelerde yapılan ilk müdahalelerin ardından işçilerin yedikleri tavuktan zehirlendikleri tespit edildi. İşçilerin sağlık durumlarının iyi olduğu belirtilirken, olayla ilgili detaylı bir inceleme başlatıldı. Yemek şirketinden alınan numuneler incelenmek üzere laboratuvara gönderildi.
Yetkililerden Açıklama
Olayın ardından Samsun Valiliği ve İl Sağlık Müdürlüğü yetkilileri konuyla ilgili açıklama yaptı. Yapılan açıklamada, zehirlenme vakalarının yaşandığı ve gerekli tüm önlemlerin alındığı belirtildi. Yetkililer, yemek şirketinin faaliyetlerinin durdurulduğunu ve sorumlular hakkında gerekli yasal işlemlerin başlatılacağını ifade etti. Ayrıca, benzer olayların yaşanmaması için denetimlerin artırılacağı vurgulandı.
Gıda Zehirlenmelerine Karşı Ne Yapmalı?
Gıda zehirlenmeleri, tüketilen yiyeceklerdeki bakteri, virüs veya toksinler nedeniyle ortaya çıkabilir. Gıda zehirlenmelerinden korunmak için dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır:
- Yiyeceklerin son kullanma tarihlerine dikkat edilmeli.
- Çiğ et, tavuk ve deniz ürünleri iyice pişirilmelidir.
- Sebze ve meyveler bol suyla yıkanmalıdır.
- Yiyecekler uygun sıcaklıkta saklanmalıdır.
- El hijyenine dikkat edilmeli, yemek hazırlamadan önce ve sonra eller yıkanmalıdır.
Samsun'da yaşanan bu üzücü olay, toplu yemek hizmeti veren şirketlerin ve gıda üretim tesislerinin denetimlerinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Benzer vakaların tekrar yaşanmaması için yetkililerin gerekli önlemleri alması ve denetimleri sıklaştırması büyük önem taşıyor. İşçilerin sağlığına kavuşması ve olayın sorumlularının adalet önüne çıkarılması bekleniyor.
