Ramazan'da Tahin Tüketmenin Bilinmeyen Faydaları Ramazan ayının gelmesiyle birlikte beslenme düzenimizde değişiklikler oluyor. Uzun süren açlık ve susuzluk, sindirim sistemimizi etkileyebilir. Ancak uzmanlar, tahinin bu dönemde önemli bir rol oynayabileceğini belirtiyor. Peki, tahin Ramazan ayında nasıl bir mucize yaratıyor? İşte detaylar... ## Tahinin Sindirim Sistemine Etkileri Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, tahinin sadece lezzetli bir besin olmanın ötesinde, sindirim sağlığına da pek çok fayda sağladığını belirtiyor. Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen, geleneksel bir besindir ve zengin içeriğiyle dikkat çeker. * Tokluk Hissi: Tahin, yoğun kıvamı ve içeriğindeki protein sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar. Bu özellik, özellikle sahurda tüketildiğinde gün boyu daha rahat bir oruç geçirilmesine yardımcı olur. * Mide Koruyucu Özellik: Tahin, sağlıklı yağlar içerir ve bu yağlar mide zarını koruyarak mide rahatsızlıklarının önüne geçebilir. Özellikle reflü ve mide yanması gibi sorunları olanlar için faydalı olabilir. * Lif Kaynağı: Tahin, sindirim sistemini düzenleyen lifler açısından zengindir. Bu sayede kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine yardımcı olur. ## Ramazan Ayında Tahin Tüketimi Nasıl Olmalı? Prof. Dr. Aytaç Atamer, Ramazan ayında tahin tüketimi konusunda önemli ipuçları veriyor. * Sahurda Tüketim: Tahini sahurda tüketmek, gün boyu tokluk hissi sağlayarak enerji seviyesini dengede tutar. * Mide Rahatsızlıkları İçin: Mide rahatsızlığı yaşayanlar, sabahları bir kaşık tahin tüketebilirler. Ancak, mide koruyucu ilaçlarla birlikte tüketiminden kaçınılmalıdır. * İftar Sonrası: İftar sonrası mide hassasiyeti yaşayanlar için tahin, yatıştırıcı bir etki gösterebilir. ## Tahinin Diğer Faydaları Nelerdir? Tahin sadece sindirim sistemi için değil, genel sağlık için de birçok fayda sunar. * Kalp Sağlığı: Tahin, kalp sağlığını destekleyen sağlıklı yağlar içerir. * Bağışıklık Sistemi: Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahiptir. * Anti-inflamatuar Etki: Vücuttaki inflamasyonu azaltmaya yardımcı olur. * Kanser Riskini Azaltma: Bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkileri olduğu düşünülmektedir. Sonuç: Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmek, oruç ibadetini daha rahat bir şekilde yerine getirmek için önemlidir. Tahin, bu süreçte hem tokluk hissi sağlayarak hem de sindirim sistemini destekleyerek önemli bir rol oynar. Ancak, herhangi bir sağlık sorunu olanların veya ilaç kullananların doktorlarına danışarak tahin tüketmeleri önerilir. Unutmayın, sağlıklı bir Ramazan için beslenmenize dikkat edin ve tahinin faydalarından yararlanın!